Il Consorzio
La filiera italiana dello zenzero nasce dal coordinamento
Il Consorzio Zenzero Italiano unisce produttori, competenze agronomiche e partner di filiera per sviluppare in Italia una coltivazione organizzata di zenzero e curcuma. Il suo ruolo è dare metodo, continuità e riconoscibilità a una coltura nuova per il nostro territorio.
- Zenzero italiano certificato
- Filiera unita efficiente
- Qualità che cresce
Coordinamento della Filiera
Il Consorzio coordina le aziende e le attività lungo tutta la filiera.
Programmazione Condivisa
Superfici, varietà e obiettivi vengono pianificati in modo condiviso.
Tracciabilità Garantita
Ogni lotto è tracciato dall’origine fino alla destinazione finale.
Standard Qualitativi
Pratiche comuni e controlli costanti garantiscono qualità elevata.
Il nostro modello di filiera
Programmazione, supporto tecnico, standard e conferimento
Conferimento della produzione
Il Consorzio coordina il conferimento dello zenzero dei soci, garantendo una gestione organizzata dei volumi e una maggiore efficienza lungo tutta la filiera.
Valorizzazione della produzione
Attraverso attività di promozione e sviluppo commerciale, il Consorzio sostiene la crescita dello zenzero italiano e nuove opportunità per il mercato.
Cooperazione tra produttori esperti
La rete consortile favorisce lo scambio di esperienze, il confronto tra aziende agricole e la condivisione di obiettivi comuni per la crescita della filiera.
Nuove opportunità per lo zenzero italiano
Attraverso il lavoro del Consorzio, le produzioni accedono a canali commerciali strutturati e a opportunità rivolte sia al mercato del fresco sia alla trasformazione.
Entra in contatto con la filiera
Se sei un agricoltore, un’azienda o un partner interessato allo sviluppo della filiera italiana dello zenzero e della curcuma, il Consorzio è il punto di riferimento per conoscere il progetto, il metodo e le opportunità di collaborazione.
Un solo riferimento
TEAM
Dietro il Consorzio dello Zenzero Italiano c’è un team di professionisti che lavora ogni giorno per sviluppare una filiera innovativa, sostenibile e interamente italiana. Competenze diverse collaborano per sostenere le aziende agricole e valorizzare lo zenzero italiano.
