Il sole 24 ore parla del nostro Zenzero Novello
Manuala Soressi, giornalista del Sole 24 Ore, intervista Massimo Longo, il fondatore e presidente del Consorzio Zenzero Italiano. In questo articolo Massimo Longo racconta come l’idea di coltivare lo Zenzero in Italia sia diventata una realtà che consente di eseguire lavorazioni, quali quelle sullo Zenzero Novello, altrimenti impossibili da effettuare con prodotti importati dall’estero, principalmente dall’Asia, … Leggi tutto